Artikel.news, Makassar - Kepala Dinas Pariwisata Kota Makassar Muhammad Roem menghadiri kegiatan Masak Bersama Master (MASAMO) yang digelar di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Ciputra Makassar, Selasa (3/6/2025).

Kegiatan ini merupakan bagian dari program Kementerian Ekonomi Kreatif melalui Deputi Bidang Kreativitas Budaya dan Desain melalui Direktorat Kuliner.

MASAMO bertujuan menciptakan produk-produk kuliner unggulan berbasis bahan lokal. Dalam program ini, peserta dibekali pelatihan langsung dari chef profesional dan berpengalaman, salah satunya Chef Steby Rafael.

Direktur Kuliner Kemenekraf, Andy Ruswar, menegaskan bahwa kuliner adalah bagian penting dari penguatan ekonomi masyarakat.

“Kuliner bukan sekadar soal rasa. Di baliknya ada potensi besar yang menyangkut ekonomi masyarakat, pelaku ekonimi kreatif yang tumbuh, lapangan kerja yang terbuka, dan peningkatan pendapatan daerah,” ujarnya.

Sekretaris Kemenekraf, Desy Ruhati, juga menyampaikan dukungannya terhadap program ini. Ia menyebut kuliner sebagai kombinasi antara rasa, budaya, dan peluang usaha yang membuka ruang ekonomi baru.

“MASAMO adalah inisiatif nyata yang menunjukkan keberpihakan pemerintah kepada pelaku ekonomi kreatif di sektor kuliner. Makassar menjadi tuan rumah yang sangat tepat karena masyarakatnya punya daya juang tinggi dan semangat luar biasa dalam mengembangkan kuliner lokal,” jelasnya.

Melalui kegiatan ini, pemerintah berharap lahirnya produk-produk kuliner baru yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya lokal dan mampu bersaing di pasar nasional maupun internasional.