Artikel.news, Makassar - Bawang putih dan jahe merupakan dua jenis rempah yang sering digunakan sebagai bumbu masakan Indonesia.

Tapi bukan sekadar bumbu, bawang putih dan jahe juga bisa diolah sebagai obat herbal untuk menangkal berbagai penyakit.

Manfaat kesehatan dari rutin mengonsumsi bawang putih dan jahe ternyata luar biasa. Makanya, mulai sekarang coba biasakan minum air rebusan jahe dan bawang putih setiap hari.

Manfaat Bawang Putih dan Jahe

Dilansir dari Grid.ID, Selasa (4/10/2022), sejak dulu bawang putih memang sering digunakan untuk mengobati berbagai penyakit seperti pilek dan flu.

Hal ini karena berasal dari senyawa belerang yang terbentuk ketika siung bawang putih dicincang, dihancurkan, atau dikunyah.

Senyawa belerang ini menghasilkan efek biologis yang kuat begitu mereka memasuki tubuh dari saluran pencernaan dan menyebar ke seluruh tubuh.

Bawang putih diketahui mengandung mangan, vitamin B6, vitamin C, selenium, serat, kalsium, tembaga, kalium, fosfor, zat besi dan vitamin B1.

Meskipun memiliki manfaat luar biasa ini, beberapa orang mungkin tidak menyukai bau mulut setelah makan bawang putih.

Karena itu, Anda cukup mengonsumsi teh bawang putih dan campuran parutan jahe berikut ini.

Resep Teh Bawang Putih dan Jahe

Berikut bahan yang harus disiapkan dan langkah pembuatannya.

Bahan:

1 siung bawang putih (bawang putih segar adalah pilihan utama)3 g jahe parut1 sendok makan madu mentah1 sendok makan jus lemon200 ml air

Cara menyiapkan:

1. Parut jahe dan potong siung bawang putih menjadi potongan-potongan kecil.
2. Rebus airnya lalu tambahkan jahe dan bawang putih.
3. Biarkan campuran ini mendidih selama 20 menit.
4. Setelah matikan api, saring air rebusan dan tambahkan jus lemon dan madu.

Konsumsilah campuran ini setiap pagi dengan perut kosong.
 

Laporan	:	Jannah
Editor	:	Ruslan Amrullah