Senin, 13 Maret 2023 - 22:47 WIB
Pemerintah Kota Parepare melalui Dinas Perdagangan kini tengah mengupayakan peningkatan standar mutu dan kualitas produk Pasar Rakyat Sumpang Minangae menjadi International Standardization Organization (ISO).
Artikel.news, Parepare - Pemerintah Kota Parepare melalui Dinas Perdagangan kini tengah mengupayakan peningkatan standar mutu dan kualitas produk Pasar Rakyat Sumpang Minangae menjadi International Standardization Organization (ISO).
Saat ini Pasar Sumpang Minangae sudah mengantongi sertifikasi Standar Nasional Indonesia (SNI). Dan menyandang predikat juara satu Lomba Pasar Pangan Aman tingkat nasional.
Kepala Dinas Perdagangan Kota Parepare Prasetyo Catur mengatakan, hasil pendampingan lembaga survei BSML dari Makassar, direkomendasikan beberapa item yang harus dibenahi menuju ISO. "Kita akan tingkatkan ISO Pasar Sumpang dari 8152 menjadi ISO 2021," ujar Prasetyo, Senin (13/3/2023).
Memiliki label ISO atau SNI, berarti kualitas produk terjamin mulai dari pembuatan hingga kualitas dan kelayakan produk.
"2021 ini adalah Standar Nasional Indonesia atau SNI. Ini kita mau tingkatkan supaya Pasar Sumpang kelasnya lebih naik lagi. Kelasnya lebih bergengsi lagi. Semoga pada masa kepemimpinan Bapak Wali Kota Taufan Pawe, Pasar Sumpang menjadi lebih bertaraf di atas nasional lagi," harap Prasetyo.
Peningkatan ISO Pasar Sumpang akan berdampak pada peningkatan kualitas, seperti bagaimana mengubah imej pasar yang kurang diminati, menjadi lebih baik. Pasar mendapat ISO jika memenuhi persyaratan di antaranya bersih, sehat, zonasi kios, pengelola pasar yang profesional, pengelolaan sampah, hingga ramah disabilitas.
"Contoh, seperti pasar ini tidak mempunyai kloset duduk hanya mempunyai WC kloset jongkok. Nah ini kami harus menyiapkan kloset duduk, karena itu adalah salah satu syarat. Yang kedua pasar ini harus mempunyai zonasi pedagang. Kita juga harus perhatikan kebutuhan disabilitas, seperti kita pasangkan pegangan untuk mereka naik atau masuk ke dalam pasar," ungkap Prasetyo.
Prasetyo mengemukakan, dengan adanya ISO pedagang sudah mulai diatur dan mulai tertata serta kualitas pangan yang ada di pasar lebih terjaga baik.
Dia berharap, Pasar Sumpang bisa mendapatkan label ISO dengan melakukan beberapa perbaikan, sehingga nantinya pasar ini bisa bersaing secara internasional, namun dengan target utamanya tetap pasar lokal.
Laporan | : | Wahyu |
Editor | : | Ruslan Amrullah |