Artikel.news, Makassar – Gubernur Sulawesi Selatan (Sulsel), Prof HM Nurdin Abdullah meresmikan Rumah Pemotongan Hewan (RPH) modern, di Kecamatan Manggala, Kota Makassar, Senin (8/2/2021).

Pembangunan RPH modern ini merupakan kolaborasi antara pemerintah pusat dengan Pemprov Sulsel dan Pemkot Makassar. Pemkot menyediakan lahan seluas lima hektare, sedangkan Pemprov membangun gedung dan pemerintah pusat menyediakan alatnya.

"RPH ini nantinya dikelola oleh Pemkot Makassar. Dengan sistem pemotongan hewan yang lebih modern, kita harapkan daging yang didapatkan lebih bersih dan higienis serta tentunya halal," ungkap Nurdin, dikutip dari Humas.sulselprov.go.id.

Pembangunan RPH modern ini, tambah Nurdin, merupakan salah satu keberhasilan dari kolaborasi pemerintah saat ini, karena mampu merubah peradaban soal kehigeniesan daging khususnya di Makassar.

“Kita tidak bisa sendiri, tapi kita butuh orang lain. Dua tahun lebih saya menjadi gubernur, kita bergerak bersama lewat kolaborasi kita semua, karena semua kita harus jaga sama-sama,” katanya.

Nurdin berharap, setelah proses penyerahan pengelolaan dari Pemprov Sulsel ke Pemkot Makassar, maka semua pihak bisa bersama-sama menjaga RPH modern ini. Sebab, ini memang pemprov yang membangun gedungnya, tapi sama-sama uang milik rakyat.

“Teman-teman di pemkot jangan anggap karena gedung ini bukan pemkot yang bangun, kemudian tidak dijaga dengan baik. Tapi ini bangunan dibangun dari uang rakyat, jadi harus dimanfaatkan dengan baik untuk masyarakat,” jelas Nurdin.

Di lokasi RPH ini juga, Gubernur Sulsel, Pj Wali Kota Makassar, dan Plt Kadis Peternakan dan Hewan Sulsel menyaksikan proses tanda tangan MoU dengan organisasi pemotongan hewan, pengusaha dan pelaku retail.